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올리브유2

지중해의 건강을 책임지는 올리브유 효능! 예전 한국인들에게 있어 식용유라는 것은 들기름, 참기름, 콩기름이 전부였습니다. 그러나 대부분은 기름을 요리를 익히는 용도로 쓸 뿐 기름 그 자체를 즐기지는 않았습니다. 하지만 시간이 흘러 요즘은 상황이 많이 달라졌는데요. '이 기름'의 등장 이후 식용유에 대한 인식이 많이 바뀌었으며 식생활에도 많은 변화가 있었습니다.  오늘 소개해드릴 기름은 바로 '올리브유'입니다.   1. 심장질환 예방외국의 한 의학 저널에 의하면 올리브유에 들어있는 단불포화지방산이 심장질환의 위험을 낮추어 주는 것으로 나타났습니다. 평소 엄격한 지중해 식단을 고집하는 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해서 심장질환 발병률이 24%나 낮았습니다. 지중해 식단의 주재료는 바로 올리브유입니다.  2. 콜레스테롤 감소혈관의 위협이 되는 나.. 2024. 7. 31.
스타벅스 괴식 메뉴? 올레아토 골든폼 아이스 쉐이큰 에스프레소 with 헤이즐넛 후기! "커피에 올리브유를 넣는다고요??" 이게 무슨 우유에 참기름 타먹는 소리인가.. 내가 오늘 스타벅스의 새로운 음료의 설명을 들었을 때 놀라서 한 말이다. 이 음료는 오직 7개국에서만 판매되는데 한 때 미국에서는 이 음료를 마시고 복통을 호소하며 화장실로 달려가는 일이 자주 있어서 미국인들의 불만이 폭주했다고 하는 일화도 있다. 일종의 독약 같은 건가? 바로 한번 마셔보자.  정식 이름은 '올레아토 골든폼 아이스 쉐이큰 에스프레소 with 헤이즐넛'이다. 이름이 길어서 키보드 치기가 손이 아플 지경이다.. 온갖 좋아보이는 단어를 길게 나열해서 커피에 올리브유가 들어간다는 거부감을 좀 줄여보려고 한 것 같다. 스타벅스 어플에서 이 음료를 고른 뒤 설명 글을 쭉 내려보면 '개인 체질이나 컨디션에 따라서 일부 .. 2024. 7. 25.